Description

Este livro um resumo produzido a partir da obra original Da receita do cassoulet que venceu uma guerra at o crepe que derrotou Napoleo das revoltas provocadas por po e sal at as novas culinrias forjadas pelo Imprio a histria da Frana est estreitamente ligada a aventuras gastronmicas Por meio de uma investigao espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares A Deliciosa Histria da Frananos conta a intrigante e muitas vezes surpreendente histria da Frana desde a era romana at os tempos modernos Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norteamericana PhD em estudos militares pelo Kings College London na Inglaterra