Description

I egenskap av vetenskapskvinna tror Charlotte ErlansonAlbertsson p strkande krafter och dr fyller maten en viktig funktion Att ta r ett tillflle fr styrka och stimulans fr bde kropp och sjl Men maten pverkar oss samtidigt p en mngd stt och i den hr boken frmedlar hon vad vetenskapen sger om effekten av olika livsmedel p hlsan beroende p vilket hlsoproblem som freliggerKosten och den psykiska hlsan inleds med en allmn beskrivning av hlsa smaker och tbeteende Drefter fljer specifika kapitel om lmpligast kosten vid olika hlsoproblem som inflammation influensa migrn autismspektrumtillstnd depression och ngest Frndringar i kosten ger snabba frndringar i hur vi mr vi ska ta vara p den hemligheten och den mjlighetenDen tryckta utgvan av boken r utgiven p frlaget Ekstrm amp Garay